Закуска русская заливная рецепт
Заливное: рецепты
Простые проверенные рецепты заливного с пошаговыми фото. Вкусное и красивое заливное из кролика, курицы, индейки, языка, рыбы. Идеальные блюда для праздничного стола. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.
Заливное из судака многие считают такой же неотъемлемой частью новогоднего меню, как и салат оливье. И даже знаменитая фраза из всенародно любимого фильма за долгие годы так и не смогла испортить репутацию блюда! Для приготовления такого заливного идеально подходит судак с его нежной мякотью и не слишком резким рыбным запахом. Бульон же, сваренный с головой и костями этой рыбы, получается очень насыщенным и вкусным, а желатин обеспечивает ему необходимую «стойкость». Главное — не торопитесь, четко выполняйте все наши инструкции и уделите особое внимание украшению заливного, чтобы его можно было с гордостью водрузить в центр праздничного стола.
Русские заливные закуски всегда были в особом почете. Эта не исключение. Режем соломкой:. Морковь отвариваем. Режем кружочками: не толстыми, но и не тонкими.
Похожие статьи
- Дизайн комнаты бесплатно на русском языке - Программа 3D-дизайна интерьера бесплатно, дизайн
- Своими руками поделка русская изба изнутри
- Закваска для хлеба старорусский рецепт - Как приготовить старорусский хлеб на закваске рецепт блюда
- Кокошник русский народный своими руками выкройки - Как сделать кокошник? M